Göze İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?
Vücudumuzun diğer organları, dokusu olduğu olduğu gibi, gözlerimizin de güçlü ve sağlıklı olması için de bazı besinlerin düzenli olarak tüketilmesi gerekiyor.
Gözün yapısını koruyan ve destekleyen yiyecekler, gözlerin daha iyi görmesine yardımcı olmaktadır. Onların dış etkenlere karşı korunmasını sağlamaktadır. Buna göre, göz sağlığına iyi gelen yiyecekler aşağıda belirtildiği şekildedir;
- Yumurta
Yumurtanın içeriğinde bulunan lutein ve zeaksantin gibi iki önemli organik bileşen, gözler için önemli antioksidan görevler üstlenmektedir. Yumurta nokta hastalığı ve katarakt gelişimine karşı koruyucu etki göstermektedir.
- İstiridye
Zengin çinko kaynağı olan istiridye, göz sağlığı açısından oldukça önemlidir. Çinko minerali, gözlerin güçlenmesi, görme olayının özellikle de gece görüşünün gerçekleşebilmesi için gerekli olan bir mineraldir.
- Portakal
Portakal en fazla C vitamini içeren besin kaynaklarıdır. Güçlü bir C vitamini kaynağı olan portakal içerdiği askorbik asit yardımı ile bir antioksidan görevi görerek, katarakt ve sarı benek hastalığı hastalığına karşı gözleri korumaktadır.
- Kale
Marula benzeyen ve yeşil yapraklı bir sebze olan kale, zeaksantin ve lutein adı verilen antioksidanlar bakımından zengindir. İki antioksidan yaşa bağlı olarak gelişen maküler dejenerasyon oluşumunu önlemekte ve katarakt gelişimini de yavaşlatmaktadır.
- Havuç
Göz sağlığı denildiğinde akla ilk gelen besin olan beta karoten, havucun içeriğinde bol miktarda bulunmaktadır. Mükemmel bir A vitamini kaynağı olan havucun bir orta boy miktarı, günlük alınması gereken A vitamini ihtiyacının neredeyse 2,5 katı kadarını karşılamaktadır.
- Salatalık
Güçlü bir kafeik asit kaynağı olan salatalık, gözlerin dinlenmesine ve yatışmasına yardımcı olmaktadır.
- Balık
Somon balığı, uskumru, sardalye, orkinos, ringa balığı ve ton balığı gibi yağlı balıklar bu faydalı DHA yağ asitleri bakımından oldukça zengindir ve göz sağlığı için son derece faydalıdır.
- Kabuklu Çerezler
Sarı nokta hastalığı ve katarakt gibi göz sorunları ile mücadelede önemli bir savunma aracı olan E vitamini, kabuklu yemişlerin yapısında bol miktarda bulunur.
- Sarımsak
Göz de oluşabilecek iltihaplanma ve mikrop kapması gibi durumlara karlı gözleri koruma altına almaktadır.
Sorry, the comment form is closed at this time.